全球农业趋势威胁粮食安全

2020-06-01 21:35上一篇:农业生态学:撒哈拉以南非洲的更好替代方案 |下一篇:植物中的生物钟能为作物喷洒设定时间吗?

柑橘类水果,咖啡和鳄梨:近几十年来,我们餐桌上的食物变得更加多样化。但是,全球农业并未反映这一趋势。世界范围内,单一种植正在增加,占据了比以往更多的土地。同时,许多正在生长的农作物依靠昆虫和其他动物的授粉。在马丁·路德大学(Halu-Wittenberg)的帮助下,一组研究人员在《全球变化生物学》(Global Change Biology)杂志上写道,这使粮食安全面临更大的风险在这项研究中,科学家们研究了过去50年中全球农业发展情况。

研究人员分析了联合国粮食及农业组织(FAO)在1961年至2016年间种植大田作物的数据。他们的评估显示,不仅全世界越来越多的土地被用于农业,而且作物的多样性被种植下降了。同时,生长最快的20种作物中有16种需要昆虫或其他动物的授粉。MLU的生物学家,作者之一罗伯特·帕克斯顿(Robert Paxton)教授说:“仅仅几个月前,世界生物多样性理事会IPBES就向世界透露了多达100万种动植物物种正面临灭绝的威胁,其中包括许多传粉媒介。”新研究。这尤其会影响蜜蜂:蜜蜂正日益受到病原体和农药的威胁,

较少的传粉者可能意味着单产大大降低,甚至收成完全失败。但是,风险在世界范围内分布不均。研究人员利用粮农组织的数据创建了一张地图,显示了农作物歉收的地理风险。负责这项研究的阿根廷国家科学技术研究理事会的马塞洛·艾泽恩(Marcelo Aizen)教授说:“南美,非洲和亚洲的新兴国家和发展中国家受到的影响最大。” 他说,这不足为奇,因为正是在这些地区,为全球市场种植了大量单一文化。大豆在许多南美国家生产,然后作为牛饲料出口到欧洲。“全球大豆产量每十年增加约30%。这是有问题的,因为有许多自然和半自然栖息地,

这组作者说,当前的发展与可持续农业关系不大,可持续农业侧重于不断增长的世界人口的粮食安全。而且,尽管世界上最贫穷的地区面临最大的风险,但全世界仍将遭受农作物歉收的后果:“受灾地区主要为富裕工业国家生产农作物。例如,如果南美的鳄梨收成不好,德国和其他工业国家的人们可能不再能够购买它们。”罗伯特·帕克斯顿总结说,他也是德国综合生物多样性研究中心(iDiv)Halle-Jena-Leipzig的成员。

研究人员提倡趋势逆转:应注意使世界范围内的农业多样化并使其更加生态化。例如,这意味着在特别易感国家的农场应种植多种作物。此外,全世界的农民将需要使耕种的地区更加自然,例如,在田地旁种上鲜花或树篱,并在田间边缘提供筑巢的栖息地。这将确保有足够的昆虫栖息地,这对于可持续和生产性农业至关重要。