粮农组织预计使用量减少将推动2019/20年度谷物库存量增加，粮农组织对2020/21年度小麦市场的首次预测表明库存量将继续增长。

2020年5月7日，罗马-世界粮食商品价格在4月份连续第三个月下降，因为COVID-19大流行的经济和后勤影响导致许多商品需求大幅萎缩。

追踪最常交易的食品的国际价格的粮农组织食品价格指数在4月份平均为165.5点，比前一个月低3.4％，比2019年4月低3％。

粮农组织食糖价格指数跌至13年来最低点，较3月份下降了14.6％，当时月度跌幅更大。国际原油价格暴跌减少了对甘蔗生产乙醇的需求，将产量转向了生产糖，因此扩大了出口能力。同时，许多国家的禁闭措施给需求带来了进一步的下行压力。

在棕榈油，豆油和菜籽油价格下跌的推动下，4月粮农组织植物油价格指数下跌5.2％。生物燃料需求减少，食品部门需求下降，马来西亚的棕榈油产量高于预期以及美国的大豆压榨也起到了作用。

粮农组织乳制品价格指数下降了3.6％，黄油和奶粉价格双双下降，这是由于出口供应量增加，库存增加，进口需求疲软以及北半球餐馆销售减少所致。

粮农组织肉类价格指数下降了2.7％。中国进口需求的部分恢复不足以平衡其他地方的进口下滑，而主要生产国则由于在家中避难所而遭受了物流瓶颈和食品服务部门需求的急剧下降。

“ COVID-19大流行正在打击肉类的供求双方，因为餐馆关闭和家庭收入减少导致加工方面的消费减少和劳动力短缺正在影响主要牲畜生产国的即时生产系统， ”粮农组织高级经济学家Upali Galketi Aratchilage说。

粮农组织谷物价格指数仅略有下降，因为国际小麦和大米价格大幅上涨，而玉米价格则大幅下跌。国际大米价格自3月以来上涨了7.2％，这在很大程度上是由于越南暂时取消了出口限制而随后取消的，而小麦价格上涨了2.5％，原因是有报道称俄罗斯联邦迅速实现了出口配额。相比之下，包括玉米在内的粗粮价格下跌了10％，这是由于其用于动物饲料和生物燃料生产的需求减少所致。

小麦产量保持稳定，但2020/21年度库存可能进一步增长

太平洋在线充值. 在今天还发布的谷物供需简报中，粮农组织公布了其对2020/21销售季节全球小麦供求的初步预测。

预测世界产量为7.626亿吨，大致与2019年水平持平，并预期欧盟，北非，乌克兰和美国的减产将几乎抵消澳大利亚，哈萨克斯坦，俄罗斯联邦和印度的增产。

预计2020/21年全球小麦利用量将保持稳定，预计粮食消费量的增长将超过饲料和工业用途的下降。预计到2021年收成季节结束时小麦库存将增至2.745亿吨，这是由于预计中国的库存将有大幅增长，而在世界其他地区，全球库存预计将下降近5％，至最低水平。自2013年以来。

粮农组织还预计今年阿根廷，巴西和南非的玉米产量强劲，这些国将很快开始收获。

2019/20年度谷物利用率下降而库存增加

粮农组织维持2019年全球产量预测-27.2亿吨-但将其对2019/20年度谷物利用量的预测下调了2470万吨，这主要是由于COVID-19对经济增长，能源市场和动物需求的影响饲料。新的预测主要反映了中国和美国玉米使用的减少

粮农组织还从上个月开始下调了对全球大米总用量的预测，部分原因是尼日利亚对粮食摄入量的预测降低，但由于粮食同比增长，大米的总消费量仍有望创下新纪录在亚洲的摄入量。由于预期粮食消费量增加，预计2019/20年度小麦利用量也比上一年度增加1.2％。

较低的利用率导致2020季末世界谷物库存增加，目前谷物库存量为8.84亿吨，比期初水平高出1,360万吨。这将使全球谷物库存与使用量的比率提高到31.6％，从而高于粮农组织上个月计划的30.7％。谷物库存的增加主要反映了预期更高的玉米库存，目前预计玉米库存将增至历史最高水平4.28亿吨。

太平洋在线代理. 预计2019/20年度世界谷物贸易将增长2.8％，至4.22亿吨，其中高粱和小麦为首。在大多数情况下，已经取消了对黑海地区种植的小麦的出口限制，预计不会影响生产国的全年出口承诺。