国际食品安全会议开幕,呼吁加强全球合作




从生产到收获,加工,存储,分配,准备和消费,食品安全必须是食品链每个阶段的首要目标。

联合新闻稿

2020年6月4日,太平洋在线 由非洲国家组织在亚的斯亚贝巴举行的第一届国际食品安全会议开幕式上,世界各国领导人表示,太平洋在线 需要进一步的国际合作,以防止不安全的食品造成健康不良并阻碍可持续发展的进展。联盟(AU),联合国粮食及农业组织(FAO),世界卫生组织(WHO)和世界贸易组织(WTO)。

世贸组织定于4月23日至24日在日内瓦举行后续活动,太平洋在线 即国际食品安全与贸易论坛,其重点是食品安全与贸易之间的相互联系。太平洋在线娱乐 预计这两次会议将激发支持,并在对未来食品安全具有战略意义的关键领域采取行动。

太平洋在线娱乐 每年,被细菌,病毒,寄生虫,毒素或化学物质污染的食物导致超过6亿人患病,有42万人死亡。太平洋在线娱乐 与不安全食品有关的疾病使医疗保健系统超载,并损害了经济,贸易和旅游业。不安全食品的影响使低收入和中等收入经济体每年损失约950亿美元的生产力。由于这些威胁,与会人员强调,从生产到收获,加工,储存,分配,制备和消费,食品安全必须是食品链各个阶段的首要目标。

“非洲联盟与联合国之间的伙伴关系是长期的和具有战略意义的,”非洲联盟委员会主席穆萨·法基·马哈马特(Moussa Faki Mahamat)说。“这次食品安全会议是这种伙伴关系的展示。没有安全食品,就不可能实现粮食安全。”
 
太平洋在线充值 粮农组织总干事何塞·格拉齐亚诺·达席尔瓦在讲话中表示:“没有食品安全就没有食品安全。” “这次会议是国际社会加强政治承诺和采取关键行动的绝佳机会。太平洋在线充值 保护我们的食物是共同的责任。我们都必须发挥自己的作用。我们必须共同努力,太平洋在线充值 在国家和国际政治议程中扩大食品安全。”他说。

世界卫生组织总干事特德罗斯·阿德诺姆·格布瑞斯(Tedros Adhanom Ghebreyesus)博士说:“食物应该是营养和享受的来源,而不是疾病或死亡的原因。” “不安全的食物每年造成数十万人死亡,但没有得到应有的政治关注。为确保人们能够获得安全食品,我们需要持续投资于更严格的法规,实验室,监视和监控。在我们全球化的世界中,食品安全是每个人的问题。”

世贸组织总干事罗伯托·阿兹维多说:“食品安全是公共卫生的核心要素,太平洋在线开户 对于实现2030年可持续发展目标至关重要。” 他补充说:“贸易是使人们摆脱贫困的重要力量……当我们于4月在日内瓦再次开会时,我们将更深入地考虑这些问题。”

大约130个国家/地区参加了为期两天的会议,其中包括农业,卫生和贸易部长。领先的科学专家,合作伙伴机构以及消费者,食品生产者,民间社会组织和私营部门的代表也将参加。

这次会议的目的是确定关键行动,太平洋在线开户 以确保现在和将来都能获得和获得安全食品。这就需要在最高政治级别上加强承诺,太平洋在线开户 以扩大《 2030年可持续发展议程》中的食品安全。

改变食物体系

科技的进步,数字化,新颖的食品和加工方法为同时增强食品安全,改善营养,生计和贸易提供了许多机会。同时,气候变化和粮食生产的全球化,太平洋在线代理 再加上全球人口的增长和城市化的加剧,太平洋在线代理 对粮食安全提出了新的挑战。食品系统变得更加复杂和相互联系,模糊了监管责任的界限。解决这些潜在问题需要采取部门间协调的国际行动。

加强合作

会议的中心主题是食品安全系统必须与食品的生产和消费方式保持同步。这需要持续的投资和协调立法的多部门方法,太平洋在线代理 适当的实验室能力以及适当的疾病监测和食品监测计划,所有这些都需要信息技术,共享信息,培训和教育的支持。